Restaurant

Ardoise du Moment

Tous nos plats sont des réalisations Maison

  • “ Comme une coquille ”, macédoine de légumes sauce cocktail, saumons et gambas juste poché, crevette et tomate séchées.
  • Ragoût de rognons de veau au vins rouge, pleurotes et oignons confit au foie gras.
  • Gratin de saint jacques, fondue de poireaux à la fourme d’Ambert.
  • L’assiette « un peu des 3 ».
  • Notre sélection du boucher sur planche (160 gr) & son “os à moelle”.
  • Le retour de la pêche « façon meunière », wok de légumes et dauphine mascarpone emmental.
  • Avec nos casseroles, on « faitout » 2 recettes de casseroles constamment proposées.
  • Assiette de Fromage
  • Le traditionnel moelleux, mais au spéculoos, caramel au beurre salé.
  • Le nem’s de pommes poêlé et confite au cidre, glace vanille.
  • Marquise chocolat et pain d’épices, coulis de passion au Grandmarnier.
  • L’assiette « Un peu des 3 ».

Entrée – Plat / Plat – Dessert : 27€

Entrée – plat – Dessert : 34€

Entrée – Plat – Fromages – Dessert : 38€

Menu des Loulous

enfants
Plat & Dessert 12€ 

Fabrication à la minute en fonction de l’ardoise du moment.

Nous renouvelons notre ardoise toutes les 6 à 8 semaines

Planches du Moment

Pourquoi ne pas venir 1 heure avant le début de notre service et de profiter de apéritif en terrasse...

Planche du Moment :

Avec un apéritif au choix : 15€/personne

Pour la planche seul : 8€/personne

La planche du moment est fabriqué à la minute en fonctions de nos produits et de la saison

Planche sucré du moment : 10€

Dans les mêmes conditions que la planche salée, du moment et de saisons

Notre Équipe

La Cuisine, c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres… Bernard Loiseau