Restaurant

Ardoise du Moment

Tous nos plats sont des réalisations Maison

  • Cocotte de boudin blanc, pommes poêlées, crème de camembert au lait cru.
  • Gratin de Saint_Jacques à la fourme d’Ambert, fondue de poireaux.
  • Ragoût d’escargots au vin rouge, chanterelles & oignons confits.
  • Terrine de foie gras de canard au pommeau & pain d’épices.
  • « Faire Chabrot » Le pot au feu de boeuf, tartine d’aïoli.
  • Retour de la pêche en croûte d’herbes, won de légumes, dauphines mascarpone emmental.
  • Suprême de pintade rôtie, écrasé de pomme de terre & céleri, sauce périgourdine au foie gras.
  • Notre sélection du Boucher sur planche.
  • Assiette de Fromage
  • Sablé pur beurre, fleur de sel, pommes confites, caramel au beurre salé.
  • Pain perdu revisité saveur Bueno, glace confiture de lait & caramel au Baileys. 
  • Profiteroles, glace vanille bourbon, sauce chocolat à l’ancienne .
  • L’assiette « Un peu des 3 ».

Entrée – Plat / Plat – Dessert : 27€

Entrée – plat – Dessert : 34€

Entrée – Plat – Fromages – Dessert : 38€

Menu des Loulous

enfants
Plat & Dessert 12€ 

Fabrication à la minute en fonction de l’ardoise du moment.

Nous renouvelons notre ardoise toutes les 6 à 8 semaines

Planches du Moment

Pourquoi ne pas venir 1 heure avant le début de notre service et de profiter de apéritif en terrasse...

Planche du Moment :

Avec un apéritif au choix : 14€/personne

Pour la planche seul : 7€/personne

La planche du moment est fabriqué à la minute en fonctions de nos produits et de la saison.

Planche sucré du moment : 10€

Dans les mêmes conditions que la planche salée, du moment et de saisons

Notre Équipe

La Cuisine, c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres… Bernard Loiseau