Ardoise du Moment
Tous nos plats sont des réalisations Maison
Entrée
- Brioche gourmande aux ris de veau, crème de cognac, salade à l’huile fumée.
- Moelleux de poissons, cœur coulant ail & persil, crème de d’asperges .
- Aumônière de chèvre rôti au lard, tartare de tomate à l’huile d’olive.
- L’assiette « un peu des 3 ».
Plats
- Camembert rôti à l’huile de truffe blanche, belles charcuteries, petites grenailles à la fleur de sel.
- Fish & Chip’s de poissons, frites fraîches & salade, sauce tartare.
- Tagliatelles fraîches aux saumons fumés, crème d’ail & gambas poêlées.
- Notre sélection du Boucher sur planche.
Fromages
- Assiette de Fromage
Desserts
- Sablé « pur beurre » aux fraises, petite chibouste à la fleur d’oranger, glace yaourt.
- Moelleux pistache, sorbet framboise.
- Classique « Tiramisu » au café.
- L’assiette « Un peu des 3 ».
Entrée – Plat / Plat – Dessert : 27€
Entrée – plat – Dessert : 34€
Entrée – Plat – Fromages – Dessert : 38€
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Menu des Loulous
Plat & Dessert 12€
Fabrication à la minute en fonction de l’ardoise du moment.
Nous renouvelons notre ardoise toutes les 6 à 8 semaines
Planches du Moment
Pourquoi ne pas venir 1 heure avant le début de notre service et de profiter de apéritif en terrasse...
Planche du Moment :
Avec un apéritif au choix : 14€/personne
Pour la planche seul : 7€/personne
La planche du moment est fabriqué à la minute en fonctions de nos produits et de la saison.
Planche sucré du moment : 10€
Dans les mêmes conditions que la planche salée, du moment et de saisons
Notre Équipe
La Cuisine, c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres… Bernard Loiseau